Cómohacer dorada a la naranja. Aplastamos dos pastillas de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y embadurnamos bien la dorada, añadimos un poco de pimienta. Ponemos en una bandeja para el horno, la cebolla cortada en juliana, unas rodajas de naranja, unas hojas de menta, encima la dorada, a la que haremos unos cortes e introducimos una
NOTA Para hacer en el microondas, si sois dos personas, se puede hacer o en dos tandas o elegir una dorada más grande. ** Para más de dos personas (4-6) aconsejo el horno sin dudarlo, es mucho

Pediren la pescadería que limpien la dorada sin quitarle las escamas. Añadir una capa como de 1 cm de sal en un recipiente apto para microondas. Colocar encima la dorada y cubrirla con una capa de sal. Meter en el microondas 8', (el tiempo exacto dependerá de la potencia del horno y el tamaño de la dorada).

Recetade dorada en el microondas Ingredientes. 1 dorada abierta por la mitad. Perejil. 3 cucharadas de tomate natural de bote. ½ cebolla morada picada. 1 diente de ajo picado. Sal. Elaboración Ingredientes1 dorada abierta en libro por paxAjo1/2 vaso de vino blancoSalHierbabuena fresca (puede ser seca)TomatePimienta blanca 1 limón (ralladura y zumo)Almendras tostadasElaboración:Precalentamos el horno a 180º.Lavamos y secamos las doradas. ReservamosLavamos, secamos y cortamos los tomates en rodajas gruesas.
Pediden la pescadería que la dorada es para hacerla a la sal, así sacarán las vísceras por la parte de las agallas y no harán cortes (lo podéis ver en la fotografía). Introducir en la abertura de debajo de la
. 336 357 366 52 179 241 129 323 111

dorada a la sal en microondas